Uit de airfryer(s): Verse worst, opgebakken friet, kaasburgers, witlof met spek en kaas, spinazie met gele rijst; heerlijke soep; pizzapunten in een ijzeren pan; salades; themamaaltijd; maïskolf uit de slowcooker.

Spinazie, ui, gele rijst en kaas, maaltijd van zaterdag.

Tja, de vorige blogweek geëindigd met een maaltijd die uiteindelijk niet werd gegeten. De grootste hoeveelheid van de slowcooker-maaltijd van zaterdag ingevroren. Er stond nog bouillon van het haantje, het meeste vocht van de aubergine etc. daar bij gedaan. Een klein beetje van de aubergine etc. erin, 1 gepofte aardappel, eerder gemixte panzanella en verse koriander. Dit met de staafmixer bewerkt in een grote pan. Omdat er een deel rauw in zat (met name van de panzanella) eerst even gekookt. Voor de te eten soep van deze zondag de stukjes haan erin gedaan. Heerlijk met een scheutje room.

Er was flink wat over van de gekochte pizza's van zaterdag. Opwarmen kan het beste in een pan en niet in de oven las ik op verschillende sites. In 2 shifts de stukken pizza opgebakken in de grote ijzeren pan die ik heb. Eerst punten pizza Gorgonzola en - pizza Siciliana. Daarna de pizza Margherita van de kinderen. Het gaat echt prima op deze manier. Echt knapperige bodem en zachte gesmolten kaas-topping.

Maandag vooraf weer een kommetje soep. Voor de avond een leuke salade gemaakt met een gesneden kropje little gem, stukjes komkommer, het slaatje van de shoarma, kerstomaatjes, wortel en wat Hoeksche dip. 

De frites die over waren van afgelopen zaterdag opgebakken in de airfryerXXL. Echt zo heerlijk krokant. Beetje olie, 7 minuten op 190°. Even geschud tussendoor. Ook 2 verse worsten gebakken in de airfryerXL, na even wellen in heet water 8 minuten op 180° op de grillpan. Knoflooksaus en mosterdsaus op tafel. Lekker maaltje, maar ieder at maar ½ worst!

De volgende dag de salade die over was aangevuld met 1 stronkje rauwe witlof en een paar stukjes cabrales. Opnieuw lekker. De rest van de worst samen met 2 kaasburgertjes 5 minuten opgebakken in de airfryerXL op de bakpan op 180°. Volkoren-boterhammen geroosterd in de broodrooster voor erbij. Nog steeds een beetje mosterdsaus, lekker onder de kaasburger.

Woensdag zouden we gaan eten bij vrienden, maar de man des huizes was geblesseerd en dus ging het niet door. Genoeg te eten in huis, het werd witlof. Voor ieder 1 stronkje gekookt, na afkoelen omwikkeld met ontbijtspek en een plak jonge kaas bovenop. In een ovenschaaltje in het mandje in de airfryerXXL, 7 minuten op 180°, na 3 minuten nog wat geraspte kaas erover gedaan wat dan gelijk smelt dus niet gaat dwarrelen. Een paar gekookte nieuwe aardappeltjes erbij. Klontje zoute boter als jus.

Donderdag was er weer de maandelijkse themamaaltijd van de zorgorganisatie. Juli was overgeslagen wegens te weinig personeel in de zomer. Deze keer met als thema kip.

Het was weer een heerlijke maaltijd. De kippensoep, de kip-cajunschotel, een heerlijk toetje. Van de kip nog wel wat over en van de gele rijst zelfs veel over. De bijgeleverde salades bewaard in de koelkast omdat we liever eerst de warme gedeelten op eten en het dan gewoon al teveel is.

De volgende dag maïs uit de slowcooker. Het waren heel erg grote kolven. Ik heb er één doormidden gesneden. Beide helften ingesmeerd met boter en honing, bestrooid met paprikapoeder en zout en ingepakt in folie en in de slowcooker voor 4 uur. Heerlijk gaar en toch stevig. De andere kolf geblancheerd omdat dat voor verse maïs echt nodig is om de zoetheid te bewaren, daarna ingevroren. We aten er de rest van de cajun-kip bij, opgewarmd in de magnetron en de salade van de themamaaltijd. De salade zag er niet heel mooi uit, maar smaakte prima.

En op de laatste dagvan deze blogweek verse spinazie voor een vleesloze maaltijd. De gele rijst van donderdag gebruikte ik daarbij voor dit recept. Eerst 1 grote ui gefruit, daar 500g spinazie bij, fijngesneden want de wilde spinazie is erg grof, dan de rest gele rijst, 280g, erbij, verse peper en 100g geraspte kaas in de pan. Dat in het bakaccessoire van de airfryerXXL, beetje kaas bovenop, 180°, 12 minuten. Erg lekker met zacht-gekookte eieren. En maar een klein beetje over.

Over een week komt er op zondag visite waarvan één volledig glutenvrij moet eten. Omdat ik in ieder geval ijs wilde maken als dessert en nu teveel room in huis had, heb ik dat vast deze week gemaakt. In plaats van Nutella gebruikte ik deze Nuscobio pasta die gegarandeerd glutenvrij is, gecheckt bij de fabrikant. Deze soort omdat ik die al in huis had voor de kleinkinderen maar nog nieuw in het potje dus onmogelijk broodkruimels er per ongeluk in. In de ijsmachine voor 30 minuten. Natuurlijk even geproefd. Heerlijk zacht roomijs.

En vandaag, zondag, de sla, tomaat en komkommer die op moeten zullen wel een rol spelen. Daarover volgende week dan maar weer. 

Uit de airfryer(s): Heel haantje, heel veel snacks voor het feestje, gehaktballen; slasoep en kippenbouillon; panzanella; rode bietjes en eieren uit de magnetron; uit de slowcooker een aubergine-kikkererwtengerecht.

Slowcooker-maaltijd zaterdag net voor de start.

De 3e verjaardag van onze kleinzoon werd gevierd in onze tuin. Met lieve mensen, heel veel hapjes (met dank aan de airfryer), drankjes, cadeautjes, plezier, warmte en zo nu en dan een briesje. A good life in France, zo leek het wel. Om 19.30 uur feestje voorbij maar samen nog even wat gedronken. Eten was verder echt niet aan de orde. 

De volgende dag maakte ik een panzanella. Er zijn veel recepten voor. Ik dacht eraan omdat er nogal wat brood was overgebleven van het feestje. Eerst even hier en daar gekeken en toen bedacht dat ik het wilde maken met de rest van het pane-maire spelt brood (wat echt eerst op moest), de rest van de sperziebonensalade met rode ui en wat extra lupine, veel mini-tomaatjes, grote groene olijven (met pit), een rest crème fraîche en veel heerlijke olijfolie met rozemarijn, witte wijn-azijn, peper en zout. Voor hoeveelheden zoeken op recepten, maar ik maakte het uit de losse hand. Na uren in de koelkast heerlijk voor een toch nog warme dag met een glas echt Italiaanse rode wijn ook al was het maandag en gelukkig nat buiten van een beetje regen. Een pan vol en ontzettend lekker maar wel wat over natuurlijk. De mosterdsaus van vorige week was er heerlijk bij.

Nog steeds heel veel sla in huis dus op dinsdag slasoep. Ook nog wat resten weggewerkt in de soep. Veel sla, zakje waterkers, flink wat kiemen, rest schaal gemende sla, doosje met straganoff-paddestoel, doosje slowcooker-prei, potje sladressing, water en dat alles in een grote pan want echt teveel voor de soepmachine. Een heerlijke, stevige soep na flink de staafmixer erdoor gehaald te hebben. Samen met wat kaasstengels was een flinke kom ervan genoeg als avondmaaltijd op deze toch weer warme dag. Wel lekker buiten gegeten. Nog een pannetje over voor de vriezer.

Dan al weer woensdag. Ik ontdooide een haantje uit de diepvries en maakte deze gaar in de airfryerXXL met het smart sensing programma. Eerst gewogen, 1.075 gram, dan de buikholte gevuld met rozemarijn, tijm en oregano uit de kruidentuin, ingesmeerd met olie,  Italiaanse kruiden, snufje zout en peper, dan in het mandje en gekozen voor de stand kip en het gewicht ingegeven. Ik wist van eerder dat een kilo 46 minuten duurde. Deze keer was het 49 minuten. En echt heel erg goed gelukt en erg lekker met een heerlijk knisperend krokant vel. Rest panzanella en mosterdsaus op tafel.

Na afloop van de maaltijd een bouillon gemaakt van de botten en karkas van de haan met verse tijm en rozemarijn, 1 tomaatje, handje peperkorrels en water. Na 2 uur op heel laag vuurtje was het bedtijd, maar leek ook wel prima, want was niet zo heel veel van 1 haantje. Ik had tevoren de rest vlees eraf gehaald. 

Ik had 2 flinke rauwe rode bieten voor donderdag. Omdat de energierekening de pan uit rijst heb ik deze gekookt in de magnetron. Mijn magnetron gaat maar tot 800W maar ik heb de bieten met wat water toch maar 15 minuten laten koken in een speciale magnetronpan. Gaat in ieder geval veel sneller dan in een pan water op het gas. Daarna maakte ik er een salade van. Het recept wat ik had was op internet niet meer te vinden. het was met biet, ui, ei en mayonaise. Zelf gekozen voor bieten in stukjes, 2 gepocheerde en 2 gekookte eieren en piccalilly. De eieren waren gemaakt in de magnetron met een speciaal dingetje daarvoor wat ik al jaren en jaren in huis heb en hier op lijkt. Stress in de keuken want ik had er te weinig water in gedaan dus was er 1 ontploft. Zootje dus. De gepocheerde eieren ook in de magnetron gemaakt in bakjes die lijken op deze die ik ook al jaren heb. Dat ging goed. Heel ei er in, 50 seconden op 800W.

We aten er gehaktballen bij gemaakt volgens recept van de Librije, maar ik heb ze gebakken in de airfryerXL in het mandje met een spatdeksel erop, voorverwarmd en dan 5 minuten op 190° en nog 10 minuten op 160°. Wel wat stoom maar viel erg mee. Met een stukje brood en extra piccalilly.

Op vrijdag waren de kleinkinderen te logeren vanaf ongeveer 9.45u. Veel fruit, boterham met leverworst, natuurlijk limonade met een speculaasje. Voor 's avonds op tafel: sperziebonen, witte bonen uit een potje, een potje cocktailworstjes, kerstomaatjes, stukjes komkommer, stukjes wortel, gepofte aardappel, ½ gehaktbal voor partner en mosterdsaus. De witte bonen werden niet echt geapprecieerd, maar de rest ging er goed in. En de oudste zei dat wortel met mosterdsaus erg lekker was, dus de jongste vond dat ook, ha, ha. Als toetje een bakje Tartuffo, maar dat was wel wat zwaar vonden de jongens dus maar gedeeltelijk opgegeten. Al met al, een leuke maaltijd. Te druk voor een foto.

Op de laatste dag van deze blogweek maakte ik een aubergine-kikkererwtengerecht in de slowcooker. Met 1 aubergine, 1 prei, 1 blik kikkererwten, 1 wortel, een tiental pruimtomaatjes, de rest witte bonen en een paar sperziebonen . De baharat-kruiden had  ik niet maar met ras el hanout, garam masala, za'atar en Marokkaanse kruiden (gekregen dus waar ik echt niet van weet wat er in zit) gewoon maar geprobeerd. Als vocht had ik wat uit de blikjes worst en bonen was gekomen. Nog wat verse koriander erin en 8 uur op laag. Omdat de moeder van de kindjes hierheen kwam, aten we met z'n allen, dus had ik ook nog 4 verse worsten van Brandt en Levie ontdooid en maar dus uiteindelijk niet gebakken. Met pitabroodjes die nog klaar liggen. De pot was wel erg vol maar tussendoor even geroerd werkte goed. Zie ook de startfoto van dit blog.

In de maak, tussenfoto.

De smaak was echt heerlijk vond ik, ook vooral de kruiderij klopte, maar de consistentie niet zo. Had zeker een uur minder lang gemoeten. Alles was wel erg zacht geworden en was ook echt te nat. En omdat we uiteindelijk met de jongetjes en schoondochter pizza en shoarma gingen eten is de maaltijd na proeven,  afgieten, nog eens proeven en afkoelen toch maar ingevroren. In ieder geval heerlijk voor een soepje later. De bouillon van de groenten bij de kippenbouillon gedaan voor een lekker soepje op zondag. 

En vandaag, zondag, ditjes en datjes, restje hier, restje daar. Daarover volgende week verder.

Uit de airfryer(s): gekookte aardappelschijfjes gebakken, asperge-envelopjes; uit eten op maandag; uit de slowcooker kip met preisaus; eters in huis en tuin; heerlijke waterkerssoep; aardbeienijs uit de ijsmachine.

Asperge-envelopjes

Biefstuk, gebakken aardappeltjes en sla, eenvoudiger kan niet, maar wel echt een ouderwets zondagsmaal. De biefstuk gebakken in een beetje olie en boter. Sla met tomaat en komkommer en een dressing van olie, azijn en Italiaanse kruiden. De aardappelen eerst gekookt en toen in dikke schijfjes gesneden en geschud met wat olie, zwarte peper en Italiaanse kruiden en gebakken in het mandje van de airfryerXXL op 180°. Na zo'n 10 minuten eens gekeken en voorzichtig geschud. Het waren behoorlijk vastkokende aardappels, na 12 minuten klaar en erg lekker.

Ineens bleek ons plaatselijk Restaurant Gewoon ook een keer op maandag open. Daar hadden we nou echt zin in. Net voor de echte hete dagen even een ander laten koken. Ik heb alleen foto's gemaakt van mijn eigen gerechten. Partner had een aangepast voorgerechtje: mosselen voor 1 persoon. Ik at een bord met Hollandse garnalen en zalm. Als hoofdgerecht had de ander een steak en ik de groentelasagne. Beiden zeer naar tevredenheid. Ook nog een toetje, ijs, slagroom en oreokoekjes. Ik had die echt heel beroemde koekjes nog nooit gegeten en was daar dus nieuwsgierig naar. Heerlijk hoor. En dat alles met een echt heerlijke wijn. Leuk om zo op een maandag een keer uit eten te gaan. Thuis nog een koffie met cognac want tja, ik moest wel rijden dus maar voor deze afronding gekozen.

Al deels van gegeten :).

Van vorige week stonden er nog een doosje saus van de kip tandoori en van de portobella stroganoff. Ook de schaal met sla van zondag was niet opgegaan. Macaroni gekookt, de sausjes opgewarmd in de magnetron, partner at de kip, ik at de paddestoel, prima maaltijd na de restaurant-maaltijd van de dag ervoor.

Ook een rest pruimenmoes moest nodig op. Met wat slagroom uit een spuitbus, wat ik nooit in huis heb maar die was blijven staan van vorige zondag, lekker als dessert opgegeten.

Op woensdag sperziebonen met yoghurtsaus, heerlijke combinatie. Erbij een pain de Camarque, broodje dus, paar tomaatjes en een heerlijke hamburger in oude jus gebakken. Gemakkelijke maaltijd.

Voor de maaltijd van donderdag eerst 's morgens alles klaar gezet voor kip en prei in roomsaus in de slowcooker. Die hoefde pas later aan maar na binnenkomst van de wekelijkse boodschappen moest ik aan het werk voor het diner van de volgende dag. Eenvoudige maaltijd, 2 preien gesneden, 3 kipdrumsticks in de pot, 4 tenen knoflook geperst, 250ml soja cuisine, peper en zout. En dat 6 uur op laag. Een rest 'schone' gekookte witte macaroni in de pot gedaan voor het laatste uur. Verder een paar witte bolletjes die nog in de vriezer lagen. Ziet er niet lekker uit maar smaakte prima. 

Het menu voor vrijdag. De tomaatjes, het ijs en de boontjes waren dus vast gemaakt.

Voor de gemarineerde tomaatjes is het juist heerlijk om het de dag tevoren klaar te zetten in de koelkast. Ik heb verse oregano gebruikt. Verder volgens recept.

Het aardbeienijs ook op donderdag vast gemaakt. Helemaal volgens recept en in de ijsmachine. De rest van de aardbeien en de slagroom heerlijk als lunch... 

De sperziebonensalade ook vast op donderdag gemaakt en in de koelkast gezet. Ik had 250g bonen, 2 rode uitjes fijngemaakt in de Onionchef, 2 lepels olijfolie, 1 lepel witte balsamico-azijn, 1 lepel rietsuiker, lepeltje peper, snufje zout. 

Vrijdag dan het eten met de vrienden.

De waterkerssoep heb ik tot aan de waterkers en room ook op donderdag gemaakt. Er was een echt grote zoete aardappel. Daarom 3 sjalotten en 3 tenen knoflook gebruikt. Over die knoflook, stond niet in de  ingrediëntenlijst maar wel bij de bereiding, tja. Groentebouillon gebruikt van een blokje, bijna 1 liter. Net voor het opdienen de soep verwarmd en 200g waterkers erin gedaan. Met de staafmixer gepureerd. In plaats van room een schaaltje crème fraîche op tafel gezet. Wat een heerlijke soep was dat.

Doordat ik eerder voor een andere gelegenheid extra worsten had besteld, waren er precies 4 met peterselie en knoflook voor de toad in the hole. In de ochtend helemaal klaargezet en daarom een uur in de grote oven gehad. De worsten gebakken in wat oude jus, verder volgens recept klaargezet.

Ik was vergeten een foto te maken maar had deze nog van een eerder gemaakte maaltijd. Zo ongeveer zag het eruit voor het bakken hoewel het deeg deze keer echt niet fluffy genoeg was eerlijk gezegd. Wel lekker erbij was de koude mosterdsaus.

De gemengde salade was meer uit de hand met wat er was, sla, een potje lupine, brassicamix kiemen, het nat van de lupine als basis voor de dressing. Deze salade maakte ik pas vroeg in de middag. 

Bij de cabrales had ik deze prachtige dadels. Maar erg genoeg ben ik vergeten deze te presenteren. 

Het ijs als afsluiting was wel grappig met bevroren frambozen. 

Na nog een drankje en een zoetje voor de liefhebbers zijn de gasten tevreden weer vertrokken. Ik was de enige die koffie wilde trouwens. 

In de middag van zaterdag hadden we een paar uur visite waarmee we natuurlijk ook wat hapjes deelde. Wat kaas, een lekker hapje van de kaasboer, wat olijven. Dus wat later gegeten dan meestal.

Er waren best wel genoeg resten, maar ik wilde ook graag de groene asperges opmaken. Dus op de laatste blogdag van deze week asperge-ham-kaasenvelopjes. Echt een goed idee op zo'n warme dag na een middag met wat eetwaar. Er pasten precies 4 envelopjes op de bakplaat van de airfryerXL. Ik koos voor 11 minuten op 180° want er waren ook wat dikkere asperges bij. Had zelfs nog een minuutje langer gemogen.

En vandaag, zondag, vieren we de 3e verjaardag van jongste kleinzoon in de tuin. Daarover volgende week maar weer. 

Uit de airfryer)s): geroosterde tomaten, scrambled eggs; Verder: casserole; mascarpone-ijs; mooie salades van de schoondochters; taart van zwager; snijbonenstamppot; heerlijke soep; en uit de slowcooker: portabella stroganoff maar dan anders.

Maaltijd laatste blogdag.

Zondag was het ineens niet meer zo mooi zomers. We hadden gasten die deels zelf lekkere dingen meebrachten. Het thema was Frankrijk. De temperatuur was prima en de regen bleef uit tot laat in de middag. En...., het was natuurlijk toch heel gezellig en lekker allemaal.

Zelf maakte ik de casserole. We waren met 7 volwassenen en 2 kindjes. Heb 8 worsten uit de verse worst fanbox gebruikt die ik had besteld, 4 venkelzaad en 4 citroen en tijm. Gebakken en per worst in 4 stukken gesneden omdat ik flinke stukken leuker vond dan kleine plakjes. Dan 180g ontbijtspek in kleine stukjes gebakken. Daarna 2 preien en 3 tenen knoflook gesneden. Uit blik 1200g boterbonen. Wijn en bouillon van een blokje erbij en een snuf chilivlokken en lekker laten sudderen. Door de gekruide worsten, het spek en de chilivlokken geen extra zout en peper nodig. Men vond het heerlijk. Natuurlijk met lekker brood erbij.

Het mascarpone-ijs was best wel spannend. Ik had een potje slagroom in de diepvries staan. Dat heb ik gewoon langzaam laten ontdooien. Maar dat kun je dan niet meer opkloppen. De rest van de benodigde room heb ik wel geklopt en een en ander met de koude melk met suiker en vanille voorzichtig door elkaar geroerd. Ik ga room niet meer invriezen want ik vind het te griezelig wat je er dan nog mee kunt. Maar, toch geweldig gelukt en erg lekker.

De salades waren met peer, roquefort en noten en bloemetjes uit eigen tuin van die schoondochter, en de ander met gerookte eendenborst, bramen en noten en druppeltjes van een mij onbekend heerlijk spul gemaakt door de andere schoondochter. Beiden heerlijk.

                                                               De lekkere taart door zwager

                                                                            De salades:

                                                            Foie gras uit Frankrijk dus

                                                           Nog wat groenten voor de kindjes

De volgende dag soep gemaakt van rest sperziebonen met tomaten, stukjes groene en gele paprika, het uitleksel van de boterbonen, een rest saus van de casserole, stukjes komkommer. Maar eerst 's avonds casserole gegeten met brood. Was opnieuw heerlijk. 

Dinsdag kwamen de ouders de jongetjes ophalen die een dag bij ons waren want het werk is weer begonnen. We aten snijbonen-stamppot maar de kaas heb ik er apart bij gegeven want niet iedereen is gesteld op kaas in een stamppot. Ik had maar 275g bonen, daarbij een potje witte lupine van inhoud 190g en  1000g aardappelen. In de Onionchef met het roze mes kaas gemalen, stukken emmentaler, bergblumen en morbier, samen ruim 200g. Een stuk pancetta van Brandt en Levie van 160g in stukjes uitgebakken. Bij 1 ui en 1 rode paprika nog 100g grillworst in stukjes meegebakken. De aardappelen grof gesneden, alles gemengd met een scheutje melk en wat peper. Kaas dus apart voor de liefhebbers. Lekker zo grof, ieder stukje apart te proeven. Flink wat over.

In de middag hebben de jongetjes en ik nog wat kroosjes verzameld en geplukt en er moes van gemaakt. Beetje zurig maar met wat honing toch wel lekker gevonden.

Woensdag in de namiddag een kom heerlijke soep en 's avonds de rest van de snijbonen-stamppot. 

En donderdag opnieuw een kom soep en 's avonds kip tandoori met bloemkool. In het pakje zat 230g kipfilet, er was ½ bloemkool, de komijn, koriander, gember en paprikapoeder in de vijzel gemengd met 2 gedroogde rode pepertjes. Kip gebakken, 1 ui en 3 tenen knoflook erbij, bloemkool en water in de pan en laten pruttelen. De crème fraîche erin. Witte basmatirijst gekookt in de rijstkoker. Leuke combinatie van smaken. Voor mij pittig genoeg, voor partner nog wat extra sambal op tafel. 

Er waren veel tomaten in huis. Op vrijdag maakte ik daarom gevulde tomaat. Ik maakte het als hoofdgerecht dus met 4 tomaten en 4 eieren. Tomaten gebakken op de bakplaat in de voorverwarmde airfryerXL, 8 minuten op 160°. De eieren gemaakt in het bakaccessoire van de  airfryerXXL zoals hier in het Engels beschreven. Leuk idee, maar dat is toch echt handiger gewoon in een pan. Airfryer op 170° voorverwarmd, beetje olie in het bakje, eieren geklutst met peper en 2 lepels crème fraîche (was een rest en de kookroom was nog dicht), iedere 2 minuten doorgeroerd, in totaal 8 minuten. Wel erg lekker trouwens. En er bleek geen pesto meer in de vriezer, ik heb een zakje avocadomousse gebruikt met verse peterselie. We aten er een wit broodje bij met een plak beenham. Leuke zomerse maaltijd.

Op de laatste dag van deze blogweek de slowcooker aan het werk gezet, portabella stroganoff. Soms portobello, soms portobella genoemd. Ik heb het recept helmaal veranderd want had maar 100 gram paddenstoel. In plaats van tomatenpuree 3 tomaten zonder het binnenste even meegebakken met de portobello omdat dat de smaak van tomaat ten goede komt. Eén ui en 3 tenen knoflook en ook nog een puntpaprika gebakken. Eerst ui, dan stukjes paprika, dan paddestoel, dan tomaat en knoflook. Bloem, 1 eetlepel, en gerookte paprikapoeder, 2 koffielepels, erbij. Het binnenste van de tomaten in de pot gedaan, daarop 2 flinke eetlepels mascarpone want die stond open, peper, zout, bouillonpoeder en 150ml water in de pot. Gemengd met het gebakken deel. Na 3 uur op laag, heerlijk. Er bij aten we Tortilla Wraps even opgewarmd in de magnetron en een komkommersalade met een sjalotje en veel dille vers uit de kruidentuin. Lekker met beetje suiker, olie en azijn. Goede combinatie met wat uit de slowcooker kwam. 

En vandaag, zondag, maar eens zien wat we nog in huis hebben. Daarover volgende week maar weer.